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◎野菜不足を解消◎ねぎと中抜き大根のカレーうどん レシピ・作り方

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食治家(しょくじや)
ほんのりごま油が香りおいしいですよ。
たっぷりの白髪ネギにしてもおいしいです!

材料(1人分)

カレーうどん(冷凍食品)
1人前
ねぎ(白い部分)
約20㎝を2本
中抜き大根(葉の部分)
ひとつかみ
ごま油
中1
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作り方

  1. 1
    ■日清食品さんの「どん兵衛カレーうどん」を使用
  2. 2
    ●ねぎ-輪切り
    ●中抜き大根の葉-2~3㎝の長さに切る
  3. 3
    ●フライパンにごま油を広げ中抜き大根を炒める(強火でさっと)
  4. 4
    ●鍋にお湯240mlをわかし麺をいれる
  5. 5
    ●麺がほぐれたら粉末スープを入れよくかき混ぜる
  6. 6
    ●弱火にし2のねぎと3で炒めた中抜き
    大根を加え1分ほど煮たら完成

おいしくなるコツ

5では粉末スープがダマにならないよう丁寧に混ぜてくださいね。

きっかけ

中抜き大根がお買得でした。

公開日:2020/11/05

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カテゴリ
カレーうどん300円前後の節約料理男の簡単料理簡単夕食

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食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしています〜 【食で】心身とも健康な毎日を 【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく 【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、 両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩 【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開! 上記ワードでご検索ください。

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