◎野菜不足を解消◎ねぎと中抜き大根のカレーうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ■日清食品さんの「どん兵衛カレーうどん」を使用
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- 2
- ●ねぎ-輪切り
●中抜き大根の葉-2~3㎝の長さに切る
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- 3
- ●フライパンにごま油を広げ中抜き大根を炒める(強火でさっと)
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- 4
- ●鍋にお湯240mlをわかし麺をいれる
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- 5
- ●麺がほぐれたら粉末スープを入れよくかき混ぜる
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- 6
- ●弱火にし2のねぎと3で炒めた中抜き
大根を加え1分ほど煮たら完成
おいしくなるコツ
5では粉末スープがダマにならないよう丁寧に混ぜてくださいね。
きっかけ
中抜き大根がお買得でした。
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たっぷりの白髪ネギにしてもおいしいです!