「楽しておいしい」マッシュポテトレシピ・作り方

Name: 「楽しておいしい」マッシュポテト
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: じゃがいも(メークイン) 5個; ★牛乳 中5; ★マーガリン 小3; ★塩コショウ 小1/2

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約15分
300円前後

食治家(しょくじや)

生クリームやバターがない時にでも。
代用品でおいしく作っちゃいましょう！

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

じゃがいも(メークイン): 5個

★牛乳: 中5

★マーガリン: 小3

★塩コショウ: 小1/2

作り方

1

●じゃがいもは皮を剥き、厚さ1㎝の輪切りにする

●耐熱ボウルにじゃがいもをいれ、全てが浸かる量の水を入れたら10分ほど水に漬けておく
2

●10分経ったら水を捨て、耐熱ボウルにふんわりとラップをする

●電子レンジで加熱(600w/8～10分)
3

●加熱したじゃがいもをフォークでつぶし★を加え混ぜたら完成

■写真は1人前

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1でじゃがいもに水分を吸わすことで、しっとり&ホクホクのマッシュポテトに仕上がります。粗挽きブラックペッパーやピンクペッパーを加えるとぐっとおつまみに変身します！

きっかけ

無性にマッシュポテトが食べたくなりました。

公開日：2020/11/02

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このレシピを作ったユーザ

食治家(しょくじや) 〜返レポはお休みしています〜【食で】心身とも健康な毎日を【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩【資格】食育指導 ■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿 ■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！上記ワードでご検索ください。