みかんとサイダーのゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんの皮をむき、ほぐしておく。

   

2. 2 水を沸騰させる。
   重曹を入れる。

   

3. 3 みかんを入れ、弱火にする。
   4から5分様子を見つつ加熱する。

   

4. 4 冷水にみかんをとる。

   

5. 5 皮がむけたみかんをゼリーの容器に入れる。

   

6. 6 水を80℃くらいに温め、ゼラチンを溶かす。

   

7. 7 ６にサイダーを入れてよく混ぜる。

   

8. 8 ５に７を流し込み、冷蔵庫で半日以上冷やし固める。