丸ごと大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き千切りにします
大根菜葉は、5ミリくらいに小さく切ります -
2
大根の実の部分だけ、米の研ぎ汁で下茹でします
-
3
一度軽く鍋を洗い、下茹でした大根と大根菜葉、水、出汁パックを入れて、大根が完全に柔らかくなるまで煮ます
- 4 味噌を溶き入れて出来上がり
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