ピーマンとナスの素麺チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは表示通りゆでておく。

2. 2

   なすは皮を剥き薄切りにして水にさらす。

3. 3

   ピーマンは種を取り、細切りにする。

4. 4

   卵に麺つゆをいれ、炒り卵にしておく。

5. 5

   なすとピーマンをサラダ油で炒める。

6. 6

   ナスがしんなりしたら、鯖缶をほぐし入れ、そうめんも入れる。

7. 7

   炒り卵をいれ、だしの素をかけてよく混ぜる。