切り干し大根とチンゲン菜の卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に２０分つけて戻し（時間外）水気を絞って食べやすい長さに切る
   
   チンゲン菜は３センチに切る

2. 2

   鍋に水と切り干し大根を入れ、柔らかくなるまで煮る

3. 3

   チンゲン菜を加え、柔らかくなったら☆を入れて味付けする

4. 4

   溶き卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら完成です