万願寺唐辛子の素揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 万願寺唐辛子 4個
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 100cc
作り方
-
1
万願寺唐辛子を水洗いし
揚げた時に爆発しないように、ところどころ包丁を刺しておきます -
2
180度に熱した少なめの油で時々転がしながらさっと揚げます
- 3 バットに引き上げ、塩をふれば出来上がり
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- とうがらし・葉唐辛子
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