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カレーうどん レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ねこばっか
ルーを使って手軽に作るカレーうどんです。
材料(4人分)
豚ばら肉
200g
玉ねぎ
1個
しめじ
1株
かまぼこ
1本
だし汁
500㏄
カレールウ
3皿分
うどん
4玉
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作り方
1
玉ねぎはくし切り、かまぼこは薄切り、豚ばら肉は食べやすい大きさにカットする。
玉ねぎと豚ばら肉を炒める。
2
豚ばら肉に火が通ったらだし汁としめじをいれて沸騰させる。
5分煮込んでカレールウを入れてしっかり溶かす。
3
ゆでたうどんに2をかけ、かまぼこを飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ルーを少なめにしてだし汁で風味をつけることでうどんに合う味にしています。
きっかけ
お昼ごはんに作りました。
公開日:2020/09/06
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