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なすと豚肉とゴーヤの西京味噌炒め☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
西京味噌は甘めで美味しい調味料になります♪

材料（4人分）

豚切り落とし肉(一口大)
200g
なす(半月切り)
2本
ゴーヤ(綿を取って薄切り)
1/2本
サラダ油
大さじ2
★西京味噌
大さじ1
★酒
小さじ1
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉となすを加え、中火でしんなりするまで炒める。
  2. 2
    1にゴーヤを加え、1分程炒め、★を混ぜて加え、炒め合わせて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかず、おつまみに

公開日：2020/09/02
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カテゴリ
なすの味噌炒めフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみゴーヤ

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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