茄子と生姜大葉のメカブ和え レシピ・作り方

茄子と生姜大葉のメカブ和え
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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生姜がぴりりとアクセントに

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子は竹串で3~4か所刺して穴をあけ、ラップに包み、700wのレンジで1分加熱する

    すぐ水にとって冷やす
  2. 2 茄子はヘタをとって一口大に切る

    生姜、大葉は千切りにする
  3. 3 2にするめかぶ、付属のたれを入れて混ぜ合わせる

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330040205
  • 公開日:2020/08/18
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カテゴリ
めかぶ
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