じゃがいものガレットwithベーコンとウインナー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを細く切る。水にひたさないようにしましょう！

2. 2

   ウインナーは５㎜程度の薄切りにし、ベーコンは細切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、その上にじゃがいもを半量敷き詰める。

4. 4

   じゃがいもの上にウインナーとベーコンを全部のせる。

5. 5

   ウインナーとベーコンの上に残りのじゃがいもをのせる。
   弱火で１５分間じっくりと焼く。

6. 6

   １５分後、蓋を使ってひっくり返す。勇気を出して一気にやることが大切！

7. 7

   ひっくり返したらさらに１５分間焼く。火加減は常に弱火。

8. 8

   皿に盛り付けて、切ったら完成！