材料（３人分）
- 木綿豆腐
- ３００ｇ
- 冷凍鶏つくね
- ８個
- 冷凍スナップエンドウ
- ５０ｇ
- ☆水
- １００ｃｃ
- ☆めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ２
- ☆さとう
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- スナップエンドウは斜めに半分に切る
豆腐は重石をして20分水切りし（時間外）一口大に切る
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、鶏つくねを入れ、焼き色がつくまで焼く
-
- 3
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- 豆腐と☆を入れ、蓋をし弱火で7~8分煮る
-
- 4
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- スナップエンドウを加え、蓋をして2~3分煮る
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