夏の味！空芯菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜:一口大に切り、茎と葉の部分を分ける。
   
   鷹の爪:種をとり、輪切りにしておく

2. 2

   フライパンにごま油を入れ火にかける。にんにくと鷹の爪を入れ香りがしてきたら、空芯菜の茎の部分をいれる。

3. 3

   だいたい火が通ったら、葉の部分と味覇を入れる。葉がしんなりし、味が馴染んだら火を止め器に盛り付けたら完成！