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こんにゃくの煮物
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コンニャクとじゃが芋と豚肉と玉ねぎの煮物☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
おかず、おつまみ、お弁当に♪
材料(2人分)
◎コンニャク(一口大に切る)
1枚
◎じゃが芋(1/8に切る)
2個
◎玉ねぎ(3㎝角切り)
1/2個
◎豚切り落とし肉(小さめに切る)
100g
★昆布だし汁
200ml
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1.5
醤油
大さじ1
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作り方
1
鍋に★を入れ、沸騰したら◎を加え、中火で5分煮る。
2
1に醤油を入れ、5分煮て、火を止めそのまま10分おいて、器に盛り付けて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来上がってから、少し鍋においておくと味が染みます。
きっかけ
おかず、おつまみに
公開日:2020/09/03
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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