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バターライスのオムレツ レシピ・作り方

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ねこばっか
ニンニクたっぷりのバターライスにチーズを入れた卵をのせたアレンジオムライスです。

材料(3人分)

玉ねぎ
1/2個
ウインナー
5本
グリンピース
1/2カップ
バター
20g
玉子
4個
とろけるチーズ
30g
ごはん
3膳
ニンニク
3片
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ウインナーを一口大にカットする。
    グリンピースは熱湯で3分ゆでる。
    フライパンで玉ねぎ、ウインナー、グリンピースを炒める。
  2. 2
    1がしんなりしたら、ボウルに入れたご飯によく混ぜる。
  3. 3
    スライスしたニンニクをバターで炒める。
  4. 4
    3に2を入れる。
    焦げ目がつくように混ぜながら加熱する。
    焦げ目がついたら少し味見をして塩コショウで味を調える。
  5. 5
    玉子にとろけるチーズを入れて、フライパンで薄焼きにする。
  6. 6
    4を皿にのせ、5をかぶせて完成。

おいしくなるコツ

卵にとろけるチーズを入れることで、トロっと仕上がる気がします。

きっかけ

ケチャップ味のオムライスより、家族に好評だったので何度か作ってレシピにしました。

公開日:2020/06/19

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カテゴリ
オムライス

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