にんじんのポタージュ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
玉ねぎとバターをフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。
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2
皮を剥いて薄切りにしたニンジンも一緒に炒める。
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3
水、コンソメキューブ、塩をいれにんじんが柔らかくなるまで煮る。
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4
ミキサーで攪拌する。
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5
鍋で４を牛乳と混ぜ、温める。
器に入れてブラックペッパーを振って完成。
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