新玉ねぎとベビーリーフのミルクソース☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- ベビーリーフ 1/2袋
- オリーブオイル 小さじ1
- 顆粒コンソメ 小さじ1/2
- 牛乳 50ml
- 塩、粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、新玉ねぎを中火でしんなりするまで炒めて、コンソメを入れる。
- 2 1にベビーリーフを加えさっと炒めて、牛乳を加え少し煮詰めて、塩、胡椒で味を調える。
- 3 ※(例)茹でたウインナーに出来上がったソースをかけました。
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