⌘鮭のバターホイル蒸し⌘ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備として、玉ねぎを千切り、水菜3センチ、レモンを輪切り、しめじをほぐしておきます。

2. 2

   アルミホイルが、お皿変わりになるので、大きめにちぎったものを３枚広げます。それぞれ均等に玉ねぎ、水菜、鮭、しめじ、バターの順に重ね、トマトを横に置きます。

3. 3

   酒をかけ、アルミホイルを全体を包み込むように密封し、鍋にアルミホイルで包んだものを入れ、半分が浸るまで水を入れ、15分中火で蒸し焼きにして完成です。