レモンで作る基本のカッテージチーズ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛乳 800ｍｌ
- レモン汁 大さじ４
作り方
-
1
レモンを絞ってレモン汁を用意しておく。
-
2
70から80度くらいまで牛乳を温め、火を止めてレモン汁を入れる。
-
3
ざるにキッチンペーパーを敷いて2をこす。
冷蔵庫で冷まして完成。
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