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鶏むね肉の塩麴マヨ焼き レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
淡白なむね肉をマヨネーズで焼いてしっとりと。

材料（２～３人分）

鶏むね肉
1枚（３００ｇ）
塩こうじ
大さじ1.5
みりん
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ１
大葉
5枚
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩麴とみりんを揉みこみ、１５分置く
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを敷き、１を入れて両面こんがりと焼く

    皿に盛り付け、千切りにした大葉を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/05/04
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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