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豚肉とイカともやしときゃべつの焼きうどん☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
オイスターソースの旨味がうどんに染みて美味しいです♪
材料(2人分)
茹でうどん
2玉
豚切り落とし肉(小さく切る)
80g
冷凍カットイカ
40g
もやし
1袋
きゃべつ(ざく切り)
2枚
サラダ油
大さじ1
味塩こしょう
少々
オイスターソース
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
鰹節
少々
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作り方
1
うどんを沸騰したお湯に入れ、1分茹でてザルに上げる。
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉とイカを加え、肉に火が通るまで炒めて、味塩こしょうを振りかける。
3
2にもやしときゃべつを加え、しんなりするまで炒める。
4
1を加え、全体が炒まったら、オイスターソースとめんつゆを加え良く混ぜる。
5
皿に盛り付けて、鰹節を振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2020/04/27
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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