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鶏挽き肉の肉団子と豆腐のスープ☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
鶏肉の旨味がスープに広がります♪

材料（3人分）

★鶏もも挽き肉
150g
★長ねぎ(みじん切り)
1/2本
★胡麻油
少々
★塩
ひとつまみ
★胡椒
少々
★片栗粉
小さじ1
◎水
500cc
◎めんつゆ
50c
絹ごし豆腐(賽の目切り)
1/2丁
絹さや(斜め切り)
6本
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作り方

  1. 1
    ボウルに★を入れ、良く混ぜて、小さく丸める。
  2. 2
    鍋に◎を入れ、沸騰したら、1を加え、弱火～中火で10分煮る。
  3. 3
    2に豆腐と絹さやを加え、1分程煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のスープに

公開日：2020/04/20
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カテゴリ
鶏ひき肉豆乳スープ

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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