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鶏挽き肉の肉団子と豆腐のスープ☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
鶏肉の旨味がスープに広がります♪
材料(3人分)
★鶏もも挽き肉
150g
★長ねぎ(みじん切り)
1/2本
★胡麻油
少々
★塩
ひとつまみ
★胡椒
少々
★片栗粉
小さじ1
◎水
500cc
◎めんつゆ
50c
絹ごし豆腐(賽の目切り)
1/2丁
絹さや(斜め切り)
6本
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作り方
1
ボウルに★を入れ、良く混ぜて、小さく丸める。
2
鍋に◎を入れ、沸騰したら、1を加え、弱火~中火で10分煮る。
3
2に豆腐と絹さやを加え、1分程煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食のスープに
公開日:2020/04/20
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豆乳スープ
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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