カリフラワーと新じゃがいも豚肉のカレー煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- カリフラワー
- ２５０ｇ
- 新じゃがいも
- 小3個（２５０ｇ）
- 玉ねぎ
- 小1個（１００ｇ）
- 豚切り落とし
- １００ｇ
- ☆水
- ３００ｃｃ
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ１．５
- カレールー
- 1かけら（１７ｇ）
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- カリフラワーは一口大に切る
豚は食べやすい大きさに切る
玉ねぎはくし形に切る
新じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
-
- 2
-
- 鍋にサラダ油と豚肉を入れてさっと炒める
じゃがいも、玉ねぎ、☆を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
-
- 3
-
- カリフラワーと細かく刻んだカレールーを入れ、時々中を混ぜながら、蓋をして弱火で10分煮る
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