家にある材料で作る、チョコとナッツのクッキー レシピ・作り方

家にある材料で作る、チョコとナッツのクッキー
  • 約1時間
  • 500円前後
ねこばっか
ねこばっか
製菓用の材料を全く使わない飾り気のないクッキーです。自宅用に!

材料(チョコ4人分)

  • バター 70g
  • 薄力粉 150g
  • 1個
  • 素焼きアーモンド 1握り
  • 板チョコ 1枚
  • 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 アーモンドは一粒を3等分にカットする。
    アーモンドと同じくらいの大きさにチョコも砕く。
    卵は解きほぐしておく。
    バターは少し暖めて柔らかくしておく。
  2. 2 バターをクリーム状にねり、砂糖をいれる。
    解きほぐした卵を少しずついれる。
  3. 3 薄力粉を半分ずついれ、そぼろ状にする。
    アーモンドとチョコを入れ、手袋をはめた手でまとめる。
    ラップでくるんで冷蔵庫で10分休める。
  4. 4 オープンを170度に余熱しておく。
    鉄板にクッキングシートをしく。
  5. 5 生地を10gくらいの大きさにちぎって丸めて鉄板にのせる。
    指で潰して1cmくらいの厚みにする。
  6. 6 オープンで焼き色を見つつ30分焼いて完成。

きっかけ

ぱぱっと作れるお手軽なクッキーで家族に喜んで欲しかったから作りました!

おいしくなるコツ

バターと薄力粉と卵の量以外は結構適当でもokです。チョコも家にある市販品で作れます。

  • レシピID:1330035886
  • 公開日:2020/02/15
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