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キャベツと人参と長ねぎ入り麻婆茄子丼☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
ランチに♪
材料(2人分)
ご飯
2人分
茄子(半月切り)
2個
人参(短冊切り)
1/4本
キャベツ(ざく切り)
2枚
長ねぎ(斜め切り)
1/4本
サラダ油
大さじ3
◎Cook Do麻婆茄子用調味料
1袋
◎みりん
少々
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作り方
1
熱したフライパンにサラダ油を入れて中火にし、茄子と人参を加え、しんなりするまで炒める。
2
1にキャベツと長ねぎを加え、1分程炒めて◎を加え炒め合わせる。
3
丼にご飯をよそい、2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2019/11/08
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関連情報
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キャベツ
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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