材料（３人分）
- かぶ
- 大2個（３５０ｇ）
- バナメイ海老
- 大9尾
- ピーマン
- 小3個
- ☆鶏ガラスープの素
- 小さじ１
- ☆塩こしょう
- 少々
- ☆ガーリックパウダー
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- カブは皮を剥いて銀杏切り（または半月切）にする）
ピーマンは一口大の乱切りにする
海老は殻を剥き、背わたをとる
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、海老を入れ、両面赤く色づくまで焼き、いったん取り出す
-
- 3
-
- フライパンに油を足し、カブを入れて、竹串がすっと刺さるまで炒める
-
- 4
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- ピーマンを加えて、さらに炒め、海老を戻しいれる
☆で味付けして出来上がりです
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