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鶏モモ肉となすとツルムラサキの炒めもの レシピ・作り方

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yoshihisa?
塩麹が入ってあっさり味です。

材料（2人分）

鶏モモ肉
60g
なす
1本
ツルムラサキ
6枚
塩麹
大さじ4杯
サラダ油
大さじ４杯
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉を一口大、なすを輪切り、ツルムラサキを千切りにカットする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油と①を入れて中火で２分炒める。
  3. 3
    塩麹を入れて中火で２分炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ツルムラサキがあいます。

きっかけ

鶏モモ肉があったので。

公開日：2019/09/03
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鶏もも肉

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