材料（２～３人分）
- エリンギ
- １２０ｇ
- ちくわ
- 3本
- 舞茸
- ７０ｇ
- ししとう
- 7本
- ☆だしの素
- 小さじ1/2
- ☆かつお醤油
- 小さじ２
- ☆みりん
- 小さじ１
- ☆さとう
- 小さじ1/3
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 竹輪は長さを半分にし、縦に2等分に切る
シシトウはヘタをとり、包丁で1箇所刺して穴を開ける
舞茸は食べやすく裂く
エリンギは短冊切りにする
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、１を入れて柔らかくなるまで炒める
-
- 3
-
- ☆の調味料を入れて味つけする
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