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ひき肉となすとズッキーニとゆかりのピリ辛炒め☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
副菜に♪
材料(2人分)
豚ひき肉
100g
なす(半月切り)
1本
ズッキーニ(小口切り)
1/3本
えのき(半分に切ってほぐす)
1/4袋
ゆかり
大さじ1
胡麻油
大さじ1
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1
★輪切り唐辛子
少々
作り方
1
熱したフライパンに胡麻油を入れ、ひき肉となすを、中火で2分程炒め、えのきとズッキーニを加えて1分程炒める。
2
ゆかりを小さめに切って1に加え、★を加えて炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆかりを加えてさっぱりした炒め物を作りたくて。
公開日:2019/07/11
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ズッキーニ
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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