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昆布と煮干しだしで♪大根とえのきと油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
だしが効いてます♪
材料(2人分)
◎日高だし昆布を細く切る
5㎝
◎煮干し(食べる小魚)
8本
水
400ml
△大根を千切りにする
5㎝分
△油揚げを短冊に切る
1/2枚
えのきを1/3に切る
1/5袋
合わせ味噌
大さじ1
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作り方
1
容器に水と◎を入れ、冷蔵庫に半日おく。
2
鍋に1のだし汁と△を入れ、中火で3分煮る。
3
2にえのきを加えて30秒程煮て、味噌を溶かし入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の味噌汁に
公開日:2019/07/02
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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