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昆布と煮干しだしで♪大根とえのきと油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
だしが効いてます♪

材料(2人分)

◎日高だし昆布を細く切る
5㎝
◎煮干し(食べる小魚)
8本
400ml
△大根を千切りにする
5㎝分
△油揚げを短冊に切る
1/2枚
えのきを1/3に切る
1/5袋
合わせ味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    容器に水と◎を入れ、冷蔵庫に半日おく。
  2. 2
    鍋に1のだし汁と△を入れ、中火で3分煮る。
  3. 3
    2にえのきを加えて30秒程煮て、味噌を溶かし入れる。

きっかけ

夕食の味噌汁に

公開日:2019/07/02

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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