じゃがいもとカリフラワー海老のあっさり炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
カリフラワーは小房にわけて竹串がすっと刺さるまで茹でる
じゃがいもが皮を剥いて一口大に切り、レンジで柔らかくしておく -
2
海老は殻を剥いて背わたをとる
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3
フライパンに油をひき、海老を入れ、赤く色づくまで焼き、いったん取り出す
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4
フライパンに油を少し足し、じゃがいもを入れ、表面にこんがり焼き色がつくまで焼く
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5
カリフラワーと海老を加えてさらに炒め、☆で味付けする
関連情報
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