簡単ヘルシー!タイ風鰯トマト缶サラダ レシピ・作り方

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食べタイblog よーさん
とっても簡単でヘルシーしかも安い!おつまみにもおかずにも美味しい鰯トマト缶を使ったタイ風サラダ。正式タイ料理名はヤムプラーガッポン。是非作ってみてください。

材料(2人分)

鰯トマト缶
1缶
紫玉葱又は玉葱
1/4~1/2個
キュウリ
1/2本
生唐辛子
お好みの本数
✦タレ材料✦
✦レモン果汁又はライム果汁
大匙1
✦ナムプラー
小匙2
✦パームシュガー又は三温糖
小匙1

作り方

  1. 1
    ✦のタレの材料を混ぜ合わせておく。生唐辛子を入れる場合はみじん切りにしてタレに合わせておく。
  2. 2
    紫玉葱は3~4㎜にスライスし、キュウリは斜めに切ってから短冊切りに。玉葱の辛みが気になる場合は10分程水にさらしておく。
  3. 3
    ボウルに2と鰯トマト缶を入れ、1のタレを回しかけて軽く混ぜ合わして完成。

おいしくなるコツ

うちはパクチーが苦手な人がいるので入れませんでしたがパクチー好きな方は是非入れてください。もっと本格的なタイの味になりますよ(^^♪

きっかけ

タイにいる頃スタッフが食材があまりない時に手軽に作ってくれたレシピを再現しました。

公開日:2019/06/15

関連情報

カテゴリ
その他のタイ料理300円前後の節約料理簡単夕食簡単おつまみナンプラーを使ったサラダ
関連キーワード
タイ料理 ヘルシー 節約 簡単
料理名
タイ風鰯トマト缶サラダ ✦ヤムプラーガッポン✦

このレシピを作ったユーザ

食べタイblog よーさん タイで飲食業11年の経験があり、現在も料理を日々研究中。タイ料理の美味しさやご家庭でも手軽に作れるレシピを紹介したいと思います。皆さんにもタイ料理を知ってもらおうと思いブログも開設しました。 食べタイblogでもご紹介しております。https://tabethaiblog.com/

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