じゃがいもの煮物と梅干し入りおにぎりとなすの糠漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいもを半月切りにする 1個
- ★昆布だし汁 100ml
- ★醤油 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ご飯 茶碗1杯分
- 梅干しの種を取る 1個
- アジシオ 少々
- 焼き海苔 1/4枚
- なすの糠漬け 1/4本
作り方
- 1 鍋に★とじゃがいもを入れ、弱火～中火で5分煮る。
- 2 ご飯に梅干しを入れ、三角に握ってアジシオを振りかけ、焼き海苔を巻く。
- 3 なすの糠漬けを1/6に切って皿に入れる。
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