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数の子とエリンギ甘辛煮の丼☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
二色丼です♪
材料(2人分)
塩抜き数の子
1本
めんつゆ
小さじ1
エリンギを薄切りにする
1本
★昆布だし汁
100ml
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1
ご飯
2人分
きざみ海苔
少々
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作り方
1
塩抜き数の子を斜めに切る。
2
1にめんつゆをかけて、5分おく。
3
鍋に★を入れ、エリンギを加えて中火で2分煮る。
4
丼にご飯をよそい、2と3を盛り付け、きざみ海苔をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
数の子を使った丼を作りたくて
公開日:2019/05/11
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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