塩さばのオイル焼きと椎茸バターと水菜トマトサラダ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 塩さばフィーレ 1枚
- オリーブオイル 小さじ1
- 粉末バジル 少々
- 椎茸を1㎝に切る 2個
- バター 小さじ1
- トリュフ塩 少々
- 水菜を3㎝に切る 10本
- ミニトマト 4個
- フレンチドレッシング 大さじ1
作り方
- 1 アルミホイルに塩さばをおいてオリーブオイルをかけ、グリルで8分焼き、粉末バジルを振りかける。
- 2 フライパンにバターと椎茸を入れ 中火で2分炒めて、トリュフ塩をかける。
- 3 器に水菜とトマトを盛り付け、フレンチドレッシングをかける。
- 4 使用したフレンチドレッシングです。
関連情報
- カテゴリ
- 夕食の献立(晩御飯)さば全般
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