えのきはしっかりバラすこと。醤油は好みに合わせて量を調整してくださいね。今回は甜菜糖を使用しましたが、通常の砂糖で代用可能です。瓶などで補完される場合には煮沸殺菌をしてから使用してくださいね。
えのきが2つで100円でとっても安かったので、作り置きおかずにと作りました!瓶のを買うより安心◎
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