豚ヒレ肉のソテーチーズソースかけ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ヒレ肉を1㎝に切る 80g
- 塩、胡椒 少々
- 小麦粉 少々
- バター 小さじ1
- ◎白ワイン 大さじ1
- ◎とろけるチーズ 大さじ2
作り方
-
1
豚肉に塩、胡椒して、茶漉しで小麦粉を振りかける。
- 2 熱したフライパンにバターを入れ、1を中火で両面2分ずつ焼いて皿に盛り付ける。
- 3 2のフライパンに◎を入れ30秒煮て、2にかける。
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