材料（1人分）
- 白ネギ みじん切り
- 半分
- 人参 みじん切り
- 4分の1
- ウインナー みじん切り
- 1本
- バター
- 1かけ
- ●塩コショウ
- 適量
- ●ケチャップ
- 大さじ2
- ●ウスターソース
- 小さじ1
- ●コンソメ
- 小さじ半分
- 溶き卵
- 1個
- ご飯
- 茶碗1杯
作り方
-
- 1
- フライパンにバターと野菜とウインナーを入れしんなりするまで炒める。
-
- 2
- 1に●を入れ混ぜ合わせケチャップの酸味を飛ばす。
-
- 3
- 2にご飯を入れ全体に味が馴染むまで炒めて皿に盛る。
-
- 4
- 溶き卵をフライパンに流し入れお好みの焼き加減まで焼き3のケチャップライスの上にかぶせて完成です。
おいしくなるコツ
ご飯を入れる前に●を混ぜ合わせる
きっかけ
白ネギがたくさんあったので
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