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三つ葉と油揚げの卵とじ汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
三つ葉の香りに癒されます

材料（３人分）

三つ葉
1袋
油揚げ
1/2枚
たまご
1個
☆水
3カップ
☆だしの素
小さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ２
☆塩
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    みつばは3～4ｃｍに切る

    油揚げは細切りにする
  2. 2
    １に卵を入れてよく絡める
  3. 3
    鍋に☆を入れ、グラグラ煮立ってきたら２を入れる

    火を少し弱め、蓋をし卵が固まったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は必ず熱いところに入れましょう

きっかけ

朝食に

公開日：2018/12/19
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関連情報

カテゴリ
和風スープ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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