柚子風味☆からすかれいのみぞれ煮 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
大根おろしで柔らかな味わいに。砂糖の量はお好みです
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

からすかれい
2切れ
大根
１５０ｇ
柚子の皮
３ｇ
☆水
1カップ
☆しょうが（薄切り）
4枚
☆しょうゆ
大さじ２
☆みりん風調味料
大さじ２
☆さとう
大さじ１と1/3

作り方

  1. 1
    鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ってきたらからすかれいを入れる

    蓋をし、時々煮汁をかけながら弱火で10分煮る
  2. 2
    大根をすりおろし、水気を軽く切ったものを加え、ひと煮させる

    皿に盛りつけ柚子の皮の千切りを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/11/23
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カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/06/20 19:59
ゆずは使いませんでしたがあっさりしてておいしかったです、ごちそうさまでした(*´∀｀*)
MAKOMAKO
MAKOMAKOさん、おはようございます♪レシピがお役に立てて嬉しいです♪美味しそうに作っていただきありがとうございました♪素敵なレポート感謝です(๑^᎑^๑)

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