合鴨スモークと白髪ネギの中華和え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ラー油でピリ辛に
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

合鴨スモーク
８０ｇ
長ネギ
1/2本
貝割れ大根
2/3パック
☆ごま油
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ１
☆ラー油
少々

作り方

  1. 1
    長ネギは長さを５ｃｍに切り、縦に切り目を入れ芯を取り出す

    外側の白い部分を重ねて、繊維に沿って千切りにし冷水に放ちシャキッとさせる

    ＊余った芯は味噌汁などに使いましょう
  2. 2
    １に、薄くスライスした合鴨と貝割れ大根、☆を入れて和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/11/10
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関連情報

カテゴリ
鴨肉長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/06 16:13
分量とスペースの都合上、他おかずと相盛り雑多で汚レポ失礼します～。合鴨で中華味初めてやりましたいつもとガラリ、でピリカラリ、も大ウケしてエヘンできたよドモゴチ様
johnny_bean
johnny_beanさん、こんにちは♪中華味、お気に召して頂けて嬉しいです(^-^)素敵に作っていただきありがとうございました♪レポート感謝です( ˆºˆ )

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