ナス入りカレー レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 ナスを輪切り、ニンジンとタマネギをいちょう切りにカットする。
- 2 鍋にサラダ油と豚細切れ肉を入れて中火で2分炒める
- 3 鍋に①を入れて中火で2分炒める。
- 4 ③に水を入れて弱火で8分加熱する。
- 5 カレールーを④に入れて弱火で2分かき混ぜる。
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