白菜とあさりのスープ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- あさりを砂抜きする 200g
- ◎白菜を削ぎ切りにする 2枚
- ◎人参を銀杏切りにする 5㎝
- ★顆粒コンソメ 小さじ１
- ★水 600ml
- ★酒 小さじ１
- 塩、胡椒 少々
作り方
- 1 鍋に★を入れ、沸騰したら◎を入れ中火で３分煮る。
- 2 １にあさりを加え、殻が開いたら塩、胡椒で味を調える。
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