茄子と竹輪のかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスは長さを半分にし、1ｃｍ角の棒状に切る。水にさらしアク抜きする
竹輪は長さを半分に切ってから、細切りにする
-
2
１に分量外の天ぷら粉大さじ１をまぶす
-
3
別容器に天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、２を入れて絡める
中火の油でカラリと揚げる
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