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ナスとズッキーニとピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料(二人分人分)

ナス
1本
ズッキーニ
半分
ピーマン
3個
豚ひき肉
80g
オリーブオイル
大さじ1杯
トマトケチャップ
大さじ1杯
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    ナスを乱切り、ズッキーニを輪切り、ピーマンを短冊切りにカットする。
  2. 2
    フライパンに豚ひき肉とオリーブオイルとナスとズッキーニとピーマンを入れて中火で3分炒める。
  3. 3
    トマトケチャップと塩を入れて中火で2分炒める。

おいしくなるコツ

トマトケチャップがあいます。

きっかけ

ナスがあったので。

公開日:2018/05/23

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