茹で茄子と玉ねぎとツナのサラダ☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
夕食のサラダに♪

材料(2人分)

茄子
2本
玉ねぎ
1/4個
★ツナの缶詰め
1/2缶
★リケンのノンオイル中華ごま
大さじ2
★酢
小さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
パセリを粗みじん切りにする
1本

作り方

  1. 1
    茄子を縦に1/8に切り、5分茹でて、水に取り、水気を切って、皿に盛り付ける。
  2. 2
    玉ねぎを薄切りにして水に5分さらして、水気を切って1にのせる。
  3. 3
    2に★を混ぜて回しかけ、パセリをのせて、完成。

おいしくなるコツ

水っぽくなるので、茄子と玉ねぎは水気を良く切って、皿に盛り付けて下さいね☆

きっかけ

夕食のサラダに。

公開日:2018/05/19

関連情報

カテゴリ
なす全般玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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