なすと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（二人分人分）
作り方
- 1 油揚げを熱湯に入れて10秒湯がいたらざるに入れて水気を切る。
- 2 なすを輪切り、油揚げを短冊切りにカットする。
- 3 水300ccが沸騰したらなすと油揚げを入れて再度沸騰したら火を止める。
- 4 味噌を溶き入れる。
- 5 再度沸騰したら火を止める。
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