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豚のしょうが焼き乗せ冷やしそば レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
たっぷりの豚の生姜焼きを乗せて、満足感あり。

材料（１人分）

ゆでそば
1食分
豚切り落とし
７０ｇ
たまねぎ
３０ｇ
ほうれん草
４０ｇ
☆しょうゆ
小さじ２
☆みりん
小さじ２
☆さとう
小さじ1/2
☆おろし生姜
小さじ1/2
めんつゆ（ストレート）
１００ｃｃ
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    豚は食べやすい大きさに切る

    ほうれん草は茹でて冷水にとり水気を絞り3cmに切る

    玉ねぎは薄切りにする
  2. 2
    フライパンに油をひき、豚を炒める

    色が変わったら玉ねぎを加え、さらに炒め、☆で味付けする
  3. 3
    そばはさっと茹で冷水にとって締め、水気を切って器に入れる

    ２とほうれん草を乗せ、めんつゆをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/04/26
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関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦玉ねぎほうれん草

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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