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豆腐ともやし鶏ひき肉のピリ辛炒め煮 レシピ・作り方

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mint✩(返レポお休み中)
安い食材で ボリュームのあるおかずに。

材料(3人分)

木綿豆腐
300g
もやし
150g
ニラ
50g
鶏ひき肉
120g
☆水
50cc
☆エバラ焼肉のたれ 醤油味
大さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1/2
☆こしょう
少々
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    豆腐は重石をして30分水切りし(時間外)一口大に切る

    ニラは4cmに切る
  2. 2
    フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
  3. 3
    豆腐、もやしを加えて軽く炒め、☆を入れる
  4. 4
    グツグツしたらニラを入れて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせる

    ごま油を回し入れ、ひと混ぜする

きっかけ

夕飯に

公開日:2018/04/21

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐鶏ひき肉もやし

このレシピを作ったユーザ

mint✩(返レポお休み中) 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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