材料（１人分）
- ゆでうどん
- １食分
- ちくわ
- ２本
- オクラ
- ４本
- にんじん
- ２５ｇ
- ●みりん
- 小さじ２
- ●しょうゆ
- 小さじ１
- 梅昆布茶
- 小さじ1/2弱
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- うどんは１分茹でる
オクラは色よく茹で、ヘタをとり、斜めに３等分に切る
ちくわは斜め薄切りにする
人参は薄い短冊切りにする
-
- 2
-
- フライパンに油をひき、人参を入れて炒める
柔らかくなったら竹輪を加え、●を入れて味付けする
-
- 3
-
- うどん、オクラ、梅昆布茶を入れて炒め合わせる
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